Fischöl ist auf verschiedene Art und Weise für Kraftsportler interessant. Es ist auch interessant für Ausdauersportler, aber das ist eine andere Geschichte. Fischöl besitzt eine anti-östrogene Wirkung, kurbelt die IGF-1 Konzentration und die anabole Urokinase-Typ Plasminogen Aktivator (kurz uPA) an, und steigert die Wirkung von Protein Supplements.
Laut vieler epidemiologischen Studien, Tierstudien, sowie Studien und Experimenten am Menschen, fördert es auch die Verbrennung von Körperfett.
Die Wissenschaftler wollten wissen, ob gesunde Personen durch die Einnahme von Fischöl-Kapseln Gewicht verlieren. Also verabreichten sie 22 Probanden über sechs Wochen hinweg ein Placebo, bestehend aus Distelöl (Safflower Oil, SO). Weitere 22 Probanden erhielten jeden Tag vier Kapseln, die jeweils 1g Fischöl (FO) enthielten. Jede Kapsel enthielt 600mg EPA und 200mg DHA. Die Probanden nahmen zwei Kapseln mit dem Frühstück, und zwei Kapseln mit dem Abendessen ein.
Die Abbildung unten zeigt, dass in der SO-Gruppe (Distelöl) keine Veränderungen stattfanden. Die FO-Gruppe (Fischöl) hingegen, nahm ein ein halbes Kilogramm an fettfreier Körpermasse (also Muskulatur) zu, und verlor gleichzeitig dieselbe Menge an Fett.
Laut der anerkanntesten Theorie kurbeln Omega-3-Fettsäuren die Aktivität des Enzyms Carnitin-Acetyltransferase (CAT) an. In Folge dessen schleusen die Zellen Fett leichter in die Mitochondrien. Falls diese Theorie standhält, so würden die Probanden auch mehr Energie verbrennen. Wie die Liste zeigt, was das aber nicht der Fall.
Die erste Tabelle zeigt die Ergebnisse der SO-Gruppe, die zweite Gruppe jene der FO-Gruppe. preview
Allerdings verringern sich in der FO-Gruppe die Cortisolspiegel. Cortisol bewirkt den Abbau von Muskelgewebe und unterstützt das Wachstum von Fettgewebe. Die Forscher glauben, dass Fischöl, durch die Verminderung der Cortisolspiegel, die Umverteilung der Körperzusammensetzung bewirkt.
Quelle:
J Int Soc Sports Nutr. 2010 Oct 8; 7: 31.