Noch schlimmer ist, dass diese Menschen sich irrtümlicherweise für Hardgainer halten. Das Traurige an alldem ist, dass die Antwort auf all die Probleme die ganze Zeit über da war. Vielleicht hat man es selbst sogar schon einmal ausprobiert und hat das ganze jedoch wieder abgebrochen, bevor man die maximale Wirkung erreicht hatte. Wenn man dies getan hat, dann hat man sich damit selbst in den Fuß geschossen.
Wie man verhindert Sch***e auszusehen
Der effektivste Weg den Stoffwechsel dazu zu bringen effizienter Muskeln aufzubauen und Körperfett zu verbrennen ist der Verzehr großer Mengen an Protein. Ich weiß, ein paar so genannte (selbsternannte) Trainingsexperten, Vegetarier und Ärzte, die es nur gut meinten, haben einem erzählt, dass all diese Mengen an Protein nicht notwendig sind. Nun, es ist nicht überlebensnotwendig, doch es ist notwendig, wenn man nicht wie Sch***e aussehen möchte.Eine inadäquate Proteinzufuhr fährt den Stoffwechsel herunter und bringt den Körper in einen fettaufbauenden, muskelabbauenden Zustand. Man wird kontinuierlich Muskelngewebe abbauen und mehr Fett einlagern.
Protein programmiert den Stoffwechselcomputer
Der Körper läuft mit Protein. Protein treibt nahezu alle Aspekte des Stoffwechsels an. Dazu gehören alle Funktionen, die eine dramatische Verbesserung der Köperzusammensetzung ermöglichen. Proteinmoleküle treiben jede chemische Reaktion, die an der Zerlegung und Absorption von Nahrung beteiligt ist, an. Protein kann beim Bodybuilding den Unterschied zwischen Erfolg und Versagen ausmachen.Ein adäquater Proteinkonsum schaltet den Fettverbrennungsmikrochip des Stoffwechsels ein und programmiert den Stoffwechselcomputer darauf, die bestehende Muskelmasse zu erhalten und neue Muskelmasse aufzubauen. Das Beste daran ist, dass dies gleichzeitig zu einer Erhöhung der Stoffwechselrate führt, was zur Folge hat, dass der Körper den ganzen Tag über mehr Kalorien verbrennt.
Wenn man zu einer Fettaufbauphase verurteilt wurde, oder sich, was noch schlimmer ist, in einer Phase befindet, in der kein Muskelaufbau stattfindet, dann benötigt man einen kräftigen Proteinschub, um den Stoffwechsel in eine fettverbrennende, muskelaufbauende Phase zu bringen.
Für die meisten ist es sehr schwer, wenn nicht sogar unmöglich, dies alleine mit natürlicher Nahrung zu erreichen. Man wird hierfür ein hochwertiges Proteinpulver benötigen. Dies ist der beste und einfachste Weg den Stoffwechsel zu renovieren und einen schlanken muskulösen Körper aufzubauen.
Anabole & Antikatabole Nährstoffe
Einige Experten auf dem Gebiet des Bodybuildings, des Stoffwechsels und der Ernährung schwören auf Mehrkomponenten-Proteinpräparate, die aus einer Mischung aus Wheyprotein, micellarem Kasein und Eiprotein bestehen. Wheyprotein wird schnell absorbiert und in den Blutkreislauf eingeleitet. Es verursachte eine dynamische anabole Wirkung, doch aufgrund seiner schnellen Absorption hält die Wirkung des Wheyproteins nicht lange an.Hiernach ist alles aufgebraucht und komplett verschwunden. Kasein wirkt hingegen stark antikatabol. – Es wirkt einem Abbau von Muskelprotein entgegen. Wissenschaftler sind der Ansicht, dass eine Kombination der lange anhaltenden antikatabolen Wirkung des Kaseins mit der kurzzeitigen anabolen Wirkung des Wheyproteins beide Mechanismen auslöst, was zu einem ernstzunehmenden Muskelaufbau und zusätzlicher Energie führt.
Qualitativ hochwertige Mehrkomponentenproteinpulver enthalten eine Kombination aus Kasein und Wheyprotein. Zusammen werden diese beiden Proteinquellen als vollständiges Milchprotein angesehen, und liefern die kombinierte muskelaufbauende Wirkung beider Komponenten. Man erhält ein anaboles Umfeld aufrecht, während man katabole Vorgänge verhindert.
Man sollte sich anhand der Angaben auf dem Etikett davon überzeugen, dass das Proteinpulver, das man einsetzen möchte, sowohl Wheyprotein als auch eine Form des Kaseins enthält. Letzteres kann als Kasein, Kaseinat, Kalziumkaseinat oder micellares Kasein angegeben sein. Micellares Kasein ist hierbei die bevorzugte Variante, da bei seiner Herstellung die geringste Hitze eingesetzt wird, wodurch sichergestellt wird, dass die kleinsten Proteinbestandteile nicht beschädigt werden. Viele Mehrkomponentenproteinpulver enthalten zusätzlich Eiprotein, wodurch das Aminosäureprofil abgerundet und noch etwas verbessert wird
Einige Hersteller verstehen das Konzept des Antikatabolismus nicht oder ignorieren es einfach. Sie übersehen die wissenschaftlichen Untersuchungen, welche die Verbindung zwischen Kasein und antikataboler Wirkung beweisen und zeigen, dass dieser Antikatabolismus für den Muskelaufbau genauso wichtig ist, wie der Anabolismus.
Ihre Werbung und die Liste der Inhaltsstoffe proklamieren, dass ihr Produkt ausschließlich Wheyprotein enthält. Sie reiten darauf herum, wie überlegen Wheyprotein dem Kasein ist und behaupten, dass Kasein ein wertloses, minderwertiges Protein ist. Ich glaube, dass diese Leute folgende Studie nie gelesen haben.
Kaseinstudie
Die teilnehmenden Probanden wurden für die Dauer der zwölfwöchigen Studie in folgende drei Gruppen eingeteilt:- Gruppe 1 befolgte eine kalorienreduzierte Diät ohne begleitende sportliche Betätigung.
- Gruppe 2 befolgte dieselbe Diät, nahm jedoch an einem Widerstandstraining teil und erhielt eine Kaseinsupplementation.
- Gruppe 3 befolgte dieselbe Diät und führte dasselbe Training durch, erhielt jedoch statt Kasein eine Wheysupplementation.
Doch dies ist noch nicht das Ende der Geschichte. Gruppe 1 (nur Diät) verlor 2,5 % an Körperfett, Gruppe 3 (Wheyprotein + Training) verlor 4,2 % an Körperfett, doch den größten Verlust an Körperfett verzeichnete Gruppe 2 (Kasein + Training) mit sensationellen 7 %.
Die Zunahme an fettfreier Körpermasse war ebenso signifikant. Gruppe 1 (nur Diät) verzeichnete keine Veränderungen bezüglich fettfreier Körpermasse. Die Wheygruppe konnte 4,4 Pfund magere Körpermasse aufbauen und die Kaseingruppe baute 8,8 Pfund magere Muskelmasse auf, was dem doppelten Zuwachs der Wheygruppe entsprach. Die Autoren der Studie kamen zu der Schlussfolgerung, dass die Kaseingruppe die größten Zuwächse an fettfreier Körpermasse verzeichnen konnte, da es aufgrund der antikatabolen Gesamtwirkung, welche durch Peptidkomponenten des Kaseins verursacht wurde, zu einer erhöhten Stickstoffeinlagerung im Körper kam. (Annals of Nutrition and Metabolism. 44(1):21-29; 2000)
Mir persönlich ist es völlig egal, warum dies funktioniert. Mich interessiert nur dass es funktioniert und ich davon profitieren kann.
Man sollte mich an dieser Stelle nicht falsch verstehen. Wheyprotein ist eine hervorragende Proteinquelle. Es hat eine biologische Wertigkeit von 100 – und nicht von 154, wie manche fälschlicherweise behaupten – und besitzt die höchste Rate essentieller Aminosäuren und eine hohe Rate verzweigtkettiger Aminosäuren (BCAAs).
Kasein besitzt eine biologische Wertigkeit von etwa 80. Eine bekannte Studie von Yves Boirie enthüllte jedoch, dass die Protein Utilization Efficency (PUV, übersetzt etwa Protein Verwertungseffizienz) von Wheyprotein niedriger als ursprünglich angenommen ist. (Proceedings of the National Academy of Science. 94(26):14930-35; 1997).
Schlussfolgerung
Zusammengefasst kann man sagen, dass man den Stoffwechsel in eine fettverbrennende, muskelaufbauende Phase bringen kann, indem man die Proteinzufuhr auf 1,5 Gramm pro Pfund Körpergewicht anhebt. Die Hälfte dieser Proteinmenge sollte in Form hochwertiger eiweißreicher Nahrungsmittel wie Hühnchenbrust, Pute, magerem roten Fleisch und Eiern zu sich genommen werden. Für einen 90 Kilo Athleten wären das etwa 750 Gramm dieser Nahrungsmittel pro Tag, welche in etwa 160 Gramm Protein liefern würden.Das restliche Protein sollte in Form eines qualitativ hochwertigen Mehrkomponentenproteinpulvers zugeführt werden. Hierdurch wird man sich schnell auf dem richtigen Weg zur "Renovierung" des Stoffwechsels befinden und einen schlanken, sehr muskulösen und gut geformten Körper aufbauen.